NT$150
商品採當日手工製作，訂購日至到貨日約需7個工作天
【鎮店老滷50年不斷火，成就每日熱銷200份的經典名菜】
有別於一般廣東的烤鵝燒雞，潮州滷鵝片則是印證潮州菜多為清淡中自有甘美的示範菜色。
以特製陳年老滷，將精選4-5公斤的肥鵝滷的恰到好處，多汁滑嫩而不乾澀，蘸料則為自行調配的蒜頭醋。
以多種中藥材及香料作為滷水底味，再經久年不斷滷製肥瘦適中的鮮嫩鵝隻及豆腐、鵝血、鵝腸、大腸等新鮮食材，
一方面讓食材充份吸收滷水的香氣，另一方面又讓食材鮮味不斷釋放至滷水中，讓滷水風味日益甘香。
這也就是一鍋風味十足的「老滷」，何以能夠成為潮州餐廳的靈魂精髓的原因。
產品資訊
潮州滷水鵝掌/2支
【鵝掌】鵝掌、水、醬油、蒜頭、八角、薑、草果、甘草、川椒、丁香
解凍方式
置於冰箱冷藏室，待充分解凍再行調理。
解凍後建議１日內食用完畢，勿再次冷凍保存。
調理方法
電鍋蒸：拆封後置於電鍋蒸約６分鐘
隔水蒸：解凍後不拆封，置於滾水加熱６分鐘
【滷汁】水、醬油、蒜頭、八角、薑、草果、甘草、川椒、丁香
解凍方式
置於冰箱冷藏室，待充分解凍再行調理。
解凍後建議１日內食用完畢，勿再次冷凍保存。
調理方法
解凍後，不需拆封，隔水蒸5-6分鐘。
※ 營養成分表及食用說明詳見包裝說明。
※ 潮州滷水鵝掌、潮州滷水鵝翅、潮州滷水鵝胗、潮州滷汁含大豆及其製品，不適合其過敏體質者食用。
※ 運費規則：
配送區域僅限台灣本島。1-4件商品冷凍宅配180元、5-20件商品冷凍宅配295元。
消費金額滿3000元享一定點免運優惠，詳洽潮品集：(02) 2772-2687。
※ 宅配須知：
黑貓物流週六、週日不提供收送貨服務。
若因收件者個人因素致商品無法如期送達，所產生之運輸費用，將由訂貨人自行吸收。
1. 訂單送出後如欲修改或取消，請致電本站「聯絡我們」中所提供之電話號碼向相關人員提出要求，惟本公司保有最終修改、變更與取消訂單之權利。
2. 本站就用戶紀錄判斷該訂單不可信賴時，有權保留拒絕該訂單的權利並逕行通知。
3. 本站對不特定產品若因各式因素產生缺貨情形，有權對您發出通知表示拒絕或要求您修改該訂單。
4.宅配當日請保持電話暢通，若因連絡不上收貨人導致無法送貨，恕不辦理退貨退款作業。
5.若適逢特殊節日，為宅配高峰期，恕無法指定到貨時間。
6.若因天災或意外等人為不可抗力之因素，而無法按時宅配寄送，將通知客戶延後送貨或取消訂單。
1. 使用本線上訂購服務，無論自取或外送，皆須付清全額款項。
2. 發票隨商品附上，如欲開立三聯聯式發票，請另備註並提供公司抬頭和統一編號。
1. 食品因保存期限及衛生考量，出貨後恕不接受客戶鑑賞商品後退換貨。惟產品本身與標籤規格不符、貨品品項錯誤、或瑕疵品方可退換貨，瑕疵品退換貨運費由本公司負擔。
2. 退換貨前務必先與本司人員聯繫並確認相關事宜，商品、內外包裝、消費發票皆需退回指定地址，待商品驗退無誤後將立即辦理更換或退款手續。
潮州滷水鵝翅【冷凍宅配】 
